Дикие травы парка "Дубки" в городе #Химки - дудник, цветы ангелов.

Уже давно я завел обычай, увидев в родном химкинском парке "Дубки" красивые дикие цветы, фотографировать их. Но недавно мне пришла в голову идея опубликовать эти фотографии и найти какие-нибудь интересные сведения, легенды и курьезы о каждом растении. Стыдно признаться, но даже сам не знал по названию почти ни одной травинки, пока не занялся этими поисками.
Что уж говорить, что многие нерадивые люди в нашем городе и других городах не только не знают этих цветов и трав, но и просто называют их "газоном", и постоянно скашивают. Я считаю, что такие сокровища надо не уничтожать, а беречь, и потому придумал написать о них цикл заметок с фотографиями прямо из "Дубков".
ДУДНИК ЛЕСНОЙ
Когда в химкинских «Дубках» стали оставлять нескошенными дикие лесные цветы, парк преобразился: весной и в начале лета людей, приходящих на природу из соседних домов, встречают высокие роскошные шапки белоснежных зонтиков цветов, вокруг которых растекается сладких медовый аромат.
Называют эту траву дудник или дягиль, но есть у него и другое название: ангелика, или ангельская трава. Дудником или волчьей дудкой его зовут по понятным причинам – полые тонкостенные стебли очень хороши для того, чтобы мастерить простые флейты. К примеру, древнерусские калюку (обертоновую флейту) и сопель, ошибочно называемую в наши времена свирелью, или многоствольные кувички, на которых, по обычаю, играть разрешено только женщинам.
Имя ангельская трава, или трава ангелов, отсылает нас к средневековой легенде: когда свирепствовала чума, люди искали в церквях и монастырях спасения, полагая, будто болезнь была послана им в наказание за грехи. Монахи и священники тогда трудились не меньше, чем доктора: не умолкали заупокойные молитвы, погребальные процессии следовали одна за одной, и не иссякал поток людей, ищущих утешения. Однажды весной монахи обнаружили у стены монастыря диковинное растение: высокое, с красивыми резными листьями и зонтиками мелких белых цветов, сладко пахнущих. Цветение началось 8 мая, в день архангела Михаила, поэтому растение сочли подарком Бога, посланным людям для спасения от болезней, и называли ангеликой, или травой ангелов.

Карл Линней, создавший современную научную классификацию растений, именно поэтому дал дуднику латинское имя «ангелика архангелика». Ангелику стали выращивать повсюду в монастырских садах и готовить из нее целебные снадобья. Потом было замечено, что из молодых ростков дудника выходит вкусная еда: супы и цукаты, а цветы дают превосходный мед, за что пасечники ценят дудник. Словом сплошь красота и польза: лекарства, еда, угощения, мед и даже музыкальные инструменты.
Европейские и русские садоводы дудник полюбили и стали выращивать специально ради тех самых цветущих белых шапок – ученые подсчитали, что на одном зонтике дудника может быть до пяти тысяч отдельных цветков!
Одна проблема – ангелика хоть и неприхотливая, но совсем не живучая трава. Садоводы знают: косить ее нельзя, так как она почти сразу выпадает из травостоя, уступая место сорнякам.
Но у нас чиновники не знают родной природы, называют ангелику «газоном» и упорно косят под корень, а потом сетуют, что все заросло «не пойми чем», и косят с двойным упорством. По людской глупости и невежеству исчезла ангельская трава, а вместо нее растет в назидание жгучая крапива. Когда-то ангелики у нас в парке было очень много, сейчас только чудом остались следы былой красоты. Только, пожалуйста, не рвите эти цветы ни на еду, ни на лекарства – экологическая обстановка в городе плохая, а потому пользы не будет.
источник: http://www.lepestok.kharkov.ua